Impariamo insieme le basi della nostra cucina. Tramandiamo i valori della tradizione Pugliese lavorando gli elementi primitivi:
Acqua e Farina.
Pasta Class: Orecchiette, Maccheroncini, Cavatelli e “Truccioli di Tatà”.
E dopo le mani in pasta si procede con l’assaggio.
Il corso inizia alle 11 e finisce alle 12:30, in modalità pubblica o privata.